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点击次数:2003 发布时间:2023/7/19 13:58:09
龙牙百合是我国传统药食同源百合,具有重要的营养保健和药用价值。课题组期对不同遗传背景百合材料进行营养评价发现,传统食药用百合在活性成分含量和抗氧化能力上差异较大,龙牙百合相关指标显著低于卷丹等其他食用百合。期研究发现茉莉酸类物质处理后可显著提高龙牙百合活性成分含量及活性,但其具体机制尚不清楚。
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